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Esencia de Amazonia que te nutre
Cocona
El nombre científico de la cocona es Solanum sessiliflorum
Familia Solanaceae.
Principales variedades en el Perú existen 4 tipos: pequeñas, de color rojo –morado; Tamaño medio, de color amarillo; forma redonda, semejante a una manzana, de color amarillo y en forma de pera.
Valor nutritivo :
Considerada un fruto altamente dietético, debido a su bajo aporte calórico y contenidos de fibra alimenticia. Tiene un alto valor nutritivo, rica en hierro y vitamina B5(Niacina); además de calcio, fosforo y pequeñas cantidades de caroteno, tiamina y riboflavina. Tiene propiedades curativas, es buena contra el colesterol y la diabetes por su bajo contenido de azúcar. También ayuda a controlar el exceso de ácido úrico y otras enfermedades causadas por el mal funcionamiento de los riñones y del hígado.
